Chleb bio powstaje z mąki pochodzącej z ekologicznych upraw, bez udziału pestycydów, sztucznych dodatków ani konserwantów. Najczęściej wypieka się go na zakwasie i z pełnoziarnistej mąki, co zapewnia więcej błonnika oraz niższy indeks glikemiczny niż w przypadku zwykłego pieczywa. Dla ...
Ocet bio to naturalny, niepasteryzowany produkt pochodzący z ekologicznych surowców. Zawiera żywe kultury bakterii, enzymy i charakterystyczną „matkę octową”. Różni się od zwykłego octu bogatszym składem i bardziej wyraźnymi korzyściami dla zdrowia. Zwykły ocet jest zwykle filtrowany i pasteryzowany, przez ...
Dżem bio powstaje z owoców uprawianych w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, bez pestycydów i zbędnych dodatków chemicznych. Jego skład bywa krótszy, owoce stanowią większą część produktu (czasem do 75%), a wykorzystywane metody produkcji zapewniają wyższą jakość oraz bezpieczeństwo potwierdzone badaniami. Wybór ...
Mleko bio pochodzi od krów karmionych wyłącznie naturalnymi paszami, bez stosowania sztucznych środków ochrony roślin. Dzięki temu zawiera więcej kwasów omega-3, CLA i przeciwutleniaczy oraz jest wolne od antybiotyków i hormonów wzrostu. Różnice dotyczą także metod produkcji, norm oraz wartości ...
Cukier bio, czyli certyfikowany ekologiczny, różni się od zwykłego głównie źródłem i metodą uprawy – powstaje z buraków uprawianych bez pestycydów i nawozów sztucznych pod nadzorem, jednak pod względem składu i wartości odżywczych pozostaje niemal identyczny z tradycyjnym. Oba rodzaje ...
Ser pleśniowy bio powstaje z mleka ekologicznego pochodzącego od zwierząt karmionych bez pestycydów, GMO oraz antybiotyków. Dzięki temu zawiera mniej zanieczyszczeń i jest wytwarzany w bardziej zrównoważony sposób. Jeśli chodzi o wartości odżywcze, nie różni się wyraźnie od standardowych serów ...
Twaróg bio produkuje się z mleka ekologicznego pozyskiwanego od krów karmionych naturalnie i bez udziału środków chemicznych. Różni się od tradycyjnego przede wszystkim metodą produkcji, niższym ryzykiem obecności pestycydów, a także certyfikatem potwierdzającym ekologiczne pochodzenie. Jego wartości odżywcze są bardzo ...
Ser żółty bio wyróżnia przede wszystkim źródło mleka oraz sposób produkcji – powstaje z mleka krów hodowanych ekologicznie, bez syntetycznych pestycydów, herbicydów, antybiotyków ani hormonów. Dzięki temu ma czystszy skład i może przynosić korzyści zdrowotne. Wysoka jakość, naturalny smak i ...
Kakao bio pochodzi z upraw ekologicznych i różni się od zwykłego przede wszystkim brakiem pestycydów, większą naturalnością oraz lepszym zachowaniem składników odżywczych. Najważniejsze informacje: Kakao bio nie zawiera syntetycznych pestycydów ani nawozów, co potwierdza certyfikat ekologiczny. Proces uprawy i produkcji ...
Ser biały bio wytwarza się z mleka pochodzącego od krów utrzymywanych w gospodarstwach ekologicznych, gdzie nie używa się chemicznych pestycydów, antybiotyków ani hormonów wzrostu. Taki produkt zawiera zwykle więcej kwasów omega-3 i przeciwutleniaczy niż klasyczny twaróg, a jego smak jest ...